In Breve
- Qual è la novità presentata da Panasonic?
- Panasonic ha presentato un apparecchio che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera.
- Come funziona la modalità pane?
- Gli ingredienti vengono versati, si seleziona un programma e la macchina si occupa di impasto, lievitazione e cottura.
- Quali altre funzionalità offre il dispositivo?
- Include una pala per mochi e la possibilità di preparare gelato con ingredienti personalizzati.
Panasonic ha recentemente presentato un innovativo dispositivo che unisce le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, durante una dimostrazione pratica tenutasi in una scuola di cucina a Londra. L’evento ha visto la partecipazione di giornalisti, influencer e famiglie, compresi bambini, che hanno avuto l’opportunità di testare il nuovo gadget.
Per quanto riguarda la modalità pane, il funzionamento è simile a quello delle tradizionali bread maker: basta versare gli ingredienti, selezionare un programma e la macchina si occupa di impastare, lievitare e cuocere. Durante la dimostrazione, sono stati presentati vari tipi di pane, tra cui alcune ricette arricchite con burro e semi misti, caratterizzate da croste croccanti e un interno morbido.
Quando si passa alla modalità gelato, è necessario congelare la ciotola per almeno otto ore prima dell’uso. Dopo aver rimosso il cestello per il pane, si inserisce un adattatore, si posiziona la ciotola per il gelato, si aggiungono gli ingredienti e si avvia il ciclo di mantecazione. I risultati sono stati descritti come leggeri e saporiti. È stata anche suggerita l’aggiunta di gelatina per ottenere una consistenza più cremosa, insieme alla possibilità di arricchire il composto con composte o confetture.
In aggiunta a queste funzionalità, il dispositivo è dotato di una pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o di pasta di fagioli rossi. Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato altri elettrodomestici, tra cui un forno a microonde combinato 4-in-1 con funzione air fryer e convezione, capace di preparare mini cheesecake con banana e frutti di bosco in pochi minuti, oltre a pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza aggiunta di grassi.
Infine, è stato svelato un nuovo multicooker per il riso, dotato di tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo dispositivo nel Regno Unito è previsto a breve, promettendo di arricchire ulteriormente la gamma di prodotti Panasonic.
